إخلاء مسؤولية:لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذه المدونة هو لغرض تقديم معلومات فقط. يرجى استشارة الطبيب أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو خيارات العلاج. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذه المدونة بديلاً عن نصيحة أخصائي الرعاية الصحية. لم تتم الموافقة على الادعاءات المقدمة حول منتجات محددة في هذه المدونة لتشخيص المرض أو علاجه أو الوقاية منه.
بقلم دكتور مايكل موراي، دكتور علاج طبيعي
عزز حيويتك ورفاهيتك باستخدام أفضل المكملات الغذائية المدعومة علميًا لإبطاء عملية الشيخوخة وإطالة العمر.
أهم العوامل التي تساهم في إطالة العمر النظام الغذائي، ونمط الحياة، والعوامل الوراثية والاجتماعية والبيئية.1
إن السمنة، وعدم التحكم في نسبة السكر في الدم، والتدخين، وتعاطي الكحول، كلها عوامل تساهم بدرجة كبيرة في الوفاة المبكرة. وفي كثير من الحالات، تسهم تلك العوامل في الإصابة بالسببين الرئيسيين للوفاة، وهما أمراض القلب والسرطان.
هناك العديد من النظريات حول أسباب الشيخوخة، إلّا أنها تنقسم إلى نوعين أساسيين.
تعتقد نظرية البرمجة أن الشيخوخة مبرمجة وراثيًا وأن هناك ساعة وراثية في الجسم تحدد متى تبدأ الشيخوخة، بينما تعتقد نظريات الضرر أن الشيخوخة هي نتيجة طبيعية للضرر التراكمي الذي يحدث للخلايا والمواد الوراثية في الجسم. والمرجح أن التقدم في العمر لدى البشر يحدث نتيجة لتأثير الساعة الوراثية والتلف الخلوي معًا.
تعد نظرية تقصير طول التيلوميرات إحدى نظريات البرمجة الأكثر شيوعًا حول الشيخوخة. والتيلوميرات هي الأجزاء النهائية للحمض النووي (مادتنا الوراثية). في كل مرة تتكاثر فيها الخلية، تفقد جزءًا صغيرًا من الحمض النووي من التيلومير، مما يجعله أقصر. وكلما كان التيلومير أقصر، زاد تأثيره على التعبير الجيني. تزيد قابلية الخلايا للإصابة بالشيخوخة كنتيجة لذلك التغير في التعبير الجيني.
أمّا نظرية الضرر الأكثر شيوعًا فهي نظرية الجذور الحرة المسببة للشيخوخة. وتؤكد هذه النظرية أن الضرر الذي تسببه الجذور الحرة يساهم في ظهور الشيخوخة والأمراض المرتبطة بالعمر. الجذور الحرة عبارة عن جزيئات شديدة التفاعل يمكنها الارتباط بالمركبات الخلوية وتدميرها. يمكن أن تنشأ الجذور الحرة من بيئتنا (ضوء الشمس، والأشعة السينية، والإشعاع، والمواد الكيميائية)، أو الأطعمة أو المشروبات التي نتناولها، وقد تنتجها أجسامنا أثناء التفاعلات الكيميائية. مضادات الأكسدة هي مركبات تمنع الجذور الحرة أو الأضرار التأكسدية.
هناك نظرية أخرى يجب تسليط الضوء عليها وهي نظرية الغلكزة. تتضمن هذه النظرية ارتباط جزيئات السكر في الدم بالبروتينات الخلوية، مما يؤدي إلى خلل في وظيفة البروتين. ينجم عن الإفراط في السكر تكوين نواتج نهائية من الغلكزة المتقدمة (AGEs)، مما يؤدي إلى تعطيل الإنزيمات، وتلف البروتينات، وإضعاف وظيفة المناعة، وزيادة خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية. ترتبط النواتج النهائية من الغلكزة المتقدمة، مثل الجذور الحرة، بالأمراض المزمنة. تعزز الأنظمة الغذائية الغنية بالسكر ومرض السكري عملية الغلكزة، مما يساهم في تقصير التيلوميرات.
اختبار الهيموجلوبين السكري A1C هو أحد تحاليل الدم الشائعة للتحكم في مستويات السكر في الدم وقياس درجة الغلكزة التي يتعرض لها الجسم حيث يقيس النسبة المئوية لبروتينات الهيموجلوبين التي يغلفها السكر (المغلوَزة) في خلايا الدم الحمراء. إذا كان لديك ضعف في التحكم في نسبة السكر في الدم أو ارتفاع في مستوى A1C، فإن أهم وسيلة لمحاربة الشيخوخة وإطالة العمر هي اتباع نظام غذائي وتناول مكملات غذائية لتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم. أظهر المركب النباتي البربرين فوائد كبيرة في دعم التحكم في نسبة السكر في الدم في التجارب السريرية مزدوجة التعمية التي أجريت على البشر وقد يكون مكملًا مهمًا لمكافحة الشيخوخة وإطالة العمر بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع معدل الغلكزة في الجسم.2,3
هناك عدة عوامل تدل على تسارع الشيخوخة بما في ذلك الالتهاب المزمن منخفض الدرجة، وانخفاض وظيفة الميتوكوندريا، والغلكزة المفرطة، وغيرها من علامات تلف الخلايا. كل هذه العوامل وثيقة الترابط مع بعضها البعض.
عادةً ما يزداد الالتهاب وتنخفض أعداد الميتوكوندريا ووظائفها مع تقدم الأشخاص في العمر. يؤدي هذا المزيج إلى تراكم الحطام الخلوي. مع وجود طاقة كافية، يمكن للخلايا التخلص من هذه النفايات الخلوية من خلال الالتهام الذاتي. ولكن مع انخفاض وظيفة الميتوكوندريا وإنتاج الطاقة، لا يتخلص الجسم من الحطام الخلوي من خلال الالتهام الذاتي، وهذا يعد محفزًا كبيرًا آخر للالتهاب المزمن.
بالطبع لا. قد تؤثر الشيخوخة بشدة على المخ نظرًا لأنه النسيج الأكثر نشاطًا في عملية التمثيل الغذائي في الجسم. ولكن يمكن اتخاذ خطوات ليس فقط لوقف فقدان الذاكرة والتدهور العقلي، ولكن أيضًا لعكس ذلك إلى حدٍ ما. سواء كنا صغارًا أو كبارًا، تلعب حالتنا الغذائية دورًا حيويًا في تحديد سلامة وظائف أدمغتنا. من المهم أيضًا الإشارة إلى وجود صلة قوية جدًا بين صحة القلب والأوعية الدموية وصحة الدماغ. ولا عجب أن العديد من الأنظمة الغذائية ونمط الحياة والمكملات الغذائية المستخدمة لدعم صحة القلب لها فائدة إضافية (سواءً بشكل مباشر أو غير مباشر) في دعم صحة الدماغ.
توصيتي العامة فيما يتعلق بالمكملات الغذائية هي التأكد من أن تغذيتك الأساسية جيدة. بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي يعزز الصحة، أعتقد أن المكملات الغذائية الرئيسية التالية مهمة باعتبارها أساليب أساسية لمكافحة الشيخوخة وطول العمر:
وبناءً على ذلك، أوصي بالتركيز على المكملات الغذائية التي تعمل على دعم مستويات الجلوتاثيون الصحية، وتعزيز وظيفة الميتوكوندريا، وتحسين عملية الالتهام الذاتي، وتقليل الالتهاب الخفي في الجسم.
يعد الجلوتاثيون من أهم المركبات التي تنتجها كل خلية في جسمك. تستخدم الخلايا هذا المركب القيِّم لحماية نفسها من التلف وكذلك للمساعدة في إزالة السموم من المركبات الضارة.
الجلوتاثيون هو جزيء بروتين صغير يتألف من أحماض أمينية هي الجلوتامات والسيستين والجليسين. على مدار 100 عام من البحث، أثبتت أكثر من 100,000 ورقة علمية أن الحفاظ على مستويات الجلوتاثيون المثلى في الجسم من العوامل الأساسية لسلامة الوظائف الخلوية في الجسم، والصحة المناعية، وتأخير الشيخوخة.8
يعد تناول مكملات الجلوتاثيون (GSH) أو إن أستيل سيستين (NAC).8,9 إحدى الطرق الشائعة لتعزيز مستويات الجلوتاثيون في الجسم. الجرعة المعتادة لمكملات الجلوتاثيون المختزل الفموية هي 250 إلى 1000 ملجم يوميًا. بالنسبة لإن أستيل سيستين (NAC) فإن الجرعة تتراوح عادة ما بين 500 إلى 1000 ملجم يوميًا.
يعتبر الإرجوثيونين (ERGO) جزيء آخر مضاد للشيخوخة له تأثيرات مشابهة للجلوتاثيون، والإرجوثيونين حمض أميني فريد من نوعه موجود بشكل طبيعي في جميع الأطعمة ولكن الفطر هو أغنى مصادره الغذائية. يحفّز الإرجوثيونين العديد من التفاعلات البيولوجية التي تحمي الوظيفة الخلوية وتحسنها، بما في ذلك العمل كمضاد للأكسدة، ومنظم للالتهابات، ووسيلة لإزالة السموم من الجسم. وقد أثبتت بعض الأدلة التي ظهرت مؤخرًا أن الأنظمة الغذائية الغنية بالإرجوثيونين تحفز الآثار الوقائية السابق ذكرها وتعزز طول العمر. ولذلك يُطلق على الإرجوثيونين اسم "فيتامين طول العمر".10,11
تشير الأدلة إلى أن الإرجوثيونين قد يحمي من الضرر التأكسدي والالتهاب وانخفاض وظيفة الميتوكوندريا المرتبط بالتدهور المعرفي لدى كبار السن.12,13 وكانت مستوياته أقل بشكل ملحوظ في كبار السن الضعفاء مقارنة بكبار السن غير الضعفاء.14 كما أظهرت دراسة أخرى أن مستويات الإرجوثيونين المرتفعة كانت مرتبطة بالحفاظ على المشية (طريقة المشي).15 يعد اضطراب المشي علامة شائعة على ظهور أعراض الشيخوخة.
لقد ثبت أن الإرجوثيونين يقلل الإجهاد التأكسدي في كل الأنسجة وكل أنواع الخلايا التي تمت دراستها تقريبًا. يُحدث هذا تأثيرًا مضادًا للشيخوخة على مستوى الجسم كله.12
ولأن الفطر هو المصدر الغذائي الأساسي المعروف للإرجوثيونين حتى الآن، فقد يعاني من لا يأكلون الفطر بانتظام من نقص في مستويات الإرجوثيونين في أجسامهم ويمكنهم الاستفادة من تناول مكملات الإرجوثيونين.
الميتوكوندريا هي الأجزاء المنتجة للطاقة داخل خلايانا. يعد انخفاض وظيفة الميتوكوندريا عاملًا كبيرًا للإصابة بالشيخوخة، وتراجع القدرات المعرفية، وضعف الذاكرة. ويتطلب تعزيز وظيفة الميتوكوندريا أربعة اعتبارات أساسية:
فيما يتعلق باستخدام معززات الميتوكوندريا، يفضل البدء بمزيج من إنزيم Q10 المساعد (CoQ10) وبيرولوكينولين كينون (PQQ). يُعطي هذا المزيج نتائج أفضل مقارنةً بتناولهما بشكل منفصل. يحظى CoQ10 بشعبية واسعة، أما PQQ فبدأ للتو في اكتساب شعبيته. PQQ هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من تلف الميتوكوندريا تحديدًا بالإضافة إلى تأثيراته المهمة الأخرى الضرورية لوظيفة الميتوكوندريا. إنه يعزز أيضًا الإنتاج التلقائي للميتوكوندريا الجديدة داخل الخلايا الهَرِمة، وهي عملية تُعرف باسم التكوين الحيوي للميتوكوندريا.11,16-18
الالتهام الذاتي عملية طبيعية تسمح بتنظيف خلايا الجسم للتخلص من النفايات الخلوية، والحطام، والكائنات الحية الدقيقة، والمركبات غير المرغوب فيها. يتمتع المعمرون الأصحاء بالتهام ذاتي جيد ويبدو أنه عامل أساسي لعيش حياة أطول وأكثر صحة.19
لتعزيز الالتهام الذاتي، من المهم الحد من تكوين النفايات الخلوية المفرطة، وتقليل الالتهاب، ودعم وظيفة الميتوكوندريا في الجسم.5 وفيما يلي بعض التدابير العامة الرئيسية لدعم تلك الأهداف:
تحسّن العديد من المكملات الغذائية المذكورة أعلاه عملية الالتهام الذاتي بما في ذلك الكركمين، وفيتامين د3، وزيوت الأسماك، وNAC، وERGO، وCoQ10. وتشمل المكملات الغذائية الأخرى التي تعزز الالتهام الذاتي الريسفيراترول و السبيرميدين..20-22
الريسفيراترول مركب ينتمي إلى عائلة البوليفينول موجود بجرعات منخفضة في العنب (في القشرة فقط)، والنبيذ الأحمر، والفول السوداني، والتوت الأزرق. ومعظم مكملات الريسفيراترول مصدرها نبات البطباط الياباني (Polygonum cuspidatum). يحسّن الريسفيراترول عملية الالتهام الذاتي ويخفض علامات التهاب الدماغ المرتبطة بالشيخوخة وضعف الوظائف العقلية لدى كبار السن. نتيجة لذلك، حسّن الريسفيراترول الحالة المزاجية، والإدراك العقلي، وعشرات المقاييس لأنشطة الحياة اليومية لدى كبار السن. بعبارة أخرى، ساعدهم على التصرف والشعور بأنهم أصغر سنًا. قد يكون تحسُّن الالتهام الذاتي أحد الأسباب الرئيسية لحدوث ذلك.23-25
السبيرميدين هو حمض أميني غذائي ينتجه جسم الإنسان. كما يوحي اسمه، فإن السبيرميدين مهم جدًا لوظيفة الحيوانات المنوية، ولكنه يلعب أيضًا دورًا كبيرًا في سلامة خلايا الجسم بالإصافة إلى كونه مركبًا مضادًا للشيخوخة. يحارب السبيرميدين عملية الشيخوخة من خلال تعزيز الالتهام الذاتي بالإضافة إلى تحسين وظيفة الميتوكوندريا. لقد ثبت أن مكملات السبيرميدين تعمل على إطالة العمر في عينة كبار السن وفي الفئران. يبدو أن الحفاظ على مستويات مرتفعة من السبيرميدين طوال عمر الإنسان يساهم في إطالة العمر ويحسن الوظائف الإدراكية.26-28
إحدى التأثيرات الرائعة لاستراتيجية مكافحة الشيخوخة وإطالة العمر الشاملة هي قوة التآزر. لا يمكن الاستهانة بالتأثيرات التآزرية للعديد من أنماط الحياة والاستراتيجيات الغذائية المختلفة في تأخير عملية الشيخوخة وإطالة العمر.
ركزت بعض الأبحاث العلمية الحديثة على كبار السن المعروفين باسم "المعمرون الخارقون" الذين يتمتعون بصحة جيدة عقليًا وجسديًا أفضل من المعتاد مع تقدمهم في العمر. إنهم يعيشون "فترة شيخوخة صحية" ويتمتعون "بأعمار أطول". وربما يكون هذا هو الهدف الذي يسعى إليه الجميع مع تقدمهم في العمر. وأفضل طريقة لتحقيق ذلك هي اتباع نظام غذائي ونمط حياة صحي إلى جانب استخدام المكملات الغذائية المضادة للشيخوخة التي تعزز طول العمر.
تشمل الاستراتيجيات الرئيسية لمكافحة الشيخوخة عن طريق المكملات الغذائية معالجة عوامل مثل تقصير التيلوميرات، والضرر الناتج عن الجذور الحرة، وعملية الغلكزة أو الارتباط بالغليكوزيل، وتحسين وظيفة الميتوكوندريا لإبطاء الشيخوخة وتعزيز طول العمر.
ويعتبر الحفاظ على كتلة العضلات أيضًا هدفًا رئيسيًا في أي خطة لمكافحة الشيخوخة. يفقد معظم الأشخاص كتلتهم العضلية مع بلوغهم سن الثمانين لتصبح أكبر قليلًا من نصف ما كانت عليه في العشرينيات من عمرهم. ترتبط درجة فقدان كتلة العضلات بانخفاض كبير في متوسط العمر المتوقع، وانخفاض الحيوية، وضعف التوازن، وسرعة المشي البطيئة، وتكرار السقوط، وزيادة الكسور. من المهم ممارسة التمارين الرياضية، وخاصة تمارين القوة، إلى جانب اتباع الاستراتيجيات الغذائية مثل تناول مكملات مسحوق البروتين و الكرياتين.4,5
المراجع:
