إخلاء مسؤولية:لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذه المدونة هو لغرض تقديم معلومات فقط. يرجى استشارة الطبيب أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو خيارات العلاج. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذه المدونة بديلاً عن نصيحة أخصائي الرعاية الصحية. لم تتم الموافقة على الادعاءات المقدمة حول منتجات محددة في هذه المدونة لتشخيص المرض أو علاجه أو الوقاية منه.
بقلم الدكتورة سارو بالا، طبيب علاج طبيعي
نوع واحد من النظام الغذائي لا يمكن أن يصلح للجميع. نعلم ذلك. جميعنا مختلفون. أنماط حياتنا مختلفة، وتركيبنا الجيني مختلف، وروتيننا اليومي مختلف - وكل هذه الجوانب تؤثر على ميكروبيوم أمعائنا.
النظام الغذائي الذي يصلح لشخص ما قد لا يكون النظام الأمثل لشخص آخر.
كطبيب، أحب أن أبدأ ببطء في التغييرات الغذائية عندما يتعلق الأمر بصحة الأمعاء. لا يعمل شعار "إذا لم يبذل المرء جهدًا، فقد يتوقف عن المحاولة أيضًا" من أجل التغييرات المستدامة طويلة المدى.
في هذه المقالة سوف نستعرض:
كيف تعرف متى يمكن أن تستعين ببعض وسائل الصيانة لصحة أمعائك؟ أحيانًا يكون واضحًا عدم عمل الجهاز الهضمي بالشكل الأمثل - غالبًا ما تكون الغازات والانتفاخ وحرقة المعدة والإسهال والإمساك هي العلامات الأكثر وضوحًا لوجود خطأ ما.
لكن صحة أمعائك مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأنظمة أخرى في جسمك، بما في ذلك الجلد والجهاز المناعي والصحة العقلية. يمكن أن يؤدي عدم التوازن في الجهاز الهضمي إلى ظهور مجموعة متنوعة من الأعراض في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك:
ضع في اعتبارك أن هذه القائمة ليست شاملة. قد تواجه العديد من هذه الأعراض في أي وقت، وقد تتغير الأعراض بمرور الوقت. إذا كنت تعاني من عدد من هذه الأعراض، فقد حان الوقت لفحص صحة أمعائك عن قرب.
كما ذكرنا سابقًا، لا يوجد نظام غذائي واحد يعمل على موازنة مشاكل القناة الهضمية لدى الجميع. عادةً ما يكون أفضل نظام غذائي لك هو النظام الغذائي الذي يساعد في تحسين الأعراض.
هناك مساران يمكنك اتباعهما لتحديد النظام الغذائي الأفضل بالنسبة لك:
في حين أنه قد يكون من المغري التخلص من جميع الأطعمة المسببة للالتهابات لحل الأعراض بسرعة، فإنك تخاطر بتقييد نظامك الغذائي دون داع - ولن تعرف أبدًا سبب المشكلة في المقام الأول. قد تستغرق حمية الإقصاء المخطط لها عن قصد وقتًا أطول لتخفيف أنظمتك ولكنها تتركك أكثر يقينًا بشأن سبب الضيق المعدي المعوي.
دعونا نناقش بعض الأنظمة الغذائية الأكثر فاعلية التي قد تساعد في حل مشكلات الجهاز الهضمي.
يعاني الكثير من الناس من صعوبة في هضم منتجات الألبان، لذا قد يكون الابتعاد عن منتجات الألبان أمراً رائعًا للبدء به.
اللاكتاز هو الإنزيم الذي تستخدمه أجسامنا لتفكيك السكر السائد الموجود في الحليب، والمعروف باسم اللاكتوز. ما يصل إلى 15 في المائة من الأشخاص المنحدرين من شمال أوروبا ، وما يصل إلى 80 في المائة من السود واللاتينيين، وما يصل إلى 100 في المائة من الأمريكيين الأصليين والآسيويين لا ينتجون ما يكفي من هذا الإنزيم لهضم اللاكتوز بشكل فعال في منتجات الألبان.1
تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) قد يستفيدون من التخلص من منتجات الألبان.2
في ممارستي السريرية، يستفيد أولئك الذين يعانون من أعراض الإمساك والغازات وحب الشباب ومشاكل الدورة الشهرية والانتفاخ و/أو الإسهال أو البراز الرخو بشكل كبير من التخلص من منتجات الألبان.
عادة، بعد 3 أسابيع كاملة من تجنب منتجات الألبان، ستلاحظ اختلافًا في أعراض الجهاز الهضمي. إذا لم تكن متأكدًا، يمكنك إعادة تقديم منتجات الألبان بعد تلك الأسابيع الثلاثة وملاحظة ما إذا عادت الأعراض.
إذا كنت تعاني من أعراض كبيرة مع منتجات الألبان، فمن الأفضل تجنبها قدر الإمكان. عندما يجب أن تستهلك منتجات الألبان، ضع في اعتبارك تناول مكمل الإنزيم الهضمي مع حمض الهيدروكلوريك (HCl) واللاكتاز للمساعدة في هضم سكريات الحليب.
لا يُقصد من النظام الغذائي منخفض الفودماب أن يكون نظامًا غذائيًا طويل الأمد أو مستدامًا. إنه مصمم لمساعدة الأشخاص على تحديد الأطعمة التي قد تسبب ضغوطًا في الجهاز الهضمي حتى يتمكنوا من التخلص من تلك الأطعمة أو تقليلها في نظامهم الغذائي.
قد يوصى باتباع نظام غذائي منخفض FODMAP لمن يعانون من القولون العصبي، على الرغم من تجربتي، فقد رأيت أنه يعمل بشكل جيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من فرط نمو جرثومي صغير في الأمعاء (SIBO). عند استخدامه مع عوامل مضادات الميكروبات المعوية وبعض دعم الكبد، يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي منخفض من FODMAP مفيدًا على المدى القصير في معالجة هذا النمو البكتيري الزائد.
يرمز FODMAP إلى السكريات قليلة التخمير، والسكريات الثنائية، والسكريات الأحادية، والبوليولات. هذه كلها سكريات لا تمتصها الأمعاء الدقيقة جيدًا. تميل إلى امتصاص الماء والتخمر في القولون، مما قد يؤدي إلى الغازات والانتفاخ وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى لدى بعض الناس.
تتضمن أطعمة FODMAP بعض الفواكه والخضروات والحبوب والمحليات والبقوليات واللحوم. 3 إنها قائمة شاملة، لذا لا يُنصح عادةً بالاستغناء عن جميع هذه الأطعمة على المدى الطويل، حيث أن العديد منها مصادر مهمة للمغذيات الدقيقة والكبيرة.
إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان سيكون مفيدًا، فيمكنك تجربة نظام غذائي منخفض FODMAP لمدة 7 أيام. إذا لاحظت تحسنًا في أعراضك، فقد تستفيد من متابعته لفترة أطول قليلاً.
يحظى نظام حمية 30 يوم بشعبية كبيرة هذه الأيام. ومع ذلك، فهو يمثل تحديًا أكثر من كونه "نظامًا غذائيًا". حمية كاملة 30 مقيدة للغاية ولا يُقصد منها أن تكون نظامًا غذائيًا مستدامًا.
تؤكد حمية الـ 30 الكاملة على أهمية تناول الأطعمة الكاملة، مع التخلص من الأطعمة التي يجد الكثير من الناس أنهم حساسون لها، مثل منتجات الألبان والذرة وفول الصويا والسكر. يمكن أن يكون أساسًا جيدًا لمعرفة الأطعمة التي تعمل بشكل جيد لجسمك والتي قد تستفيد من تجنبها.
يزيل نظام باليو الغذائي المناعي الذاتي أي أطعمة قد تكون التهابية. أجد أن هذا النظام الغذائي فعال للغاية للأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية. تشمل الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام المناعة الذاتية:
مرة أخرى، هذه قائمة طويلة من الأطعمة، والعديد منها غني بالعناصر الغذائية. لا يُقصد من نظام باليو الغذائي المناعي الذاتي أن يكون حلاً طويل الأمد، ولكنه يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا لمن يعانون من مشاكل المناعة الذاتية مثل:
عادةً ما يتبع الأشخاص هذا النظام الغذائي لمدة 8 أسابيع تقريبًا. إذا لم تظهر عليهم الأعراض بعد 8 أسابيع، فقد يعيدون ببطء تقديم بعض الأطعمة لتحديد أيها يتفاعلون معها والتي يمكنهم التعامل معها.
القاعدة العامة هي البدء في إعادة إدخال الأطعمة التي تقل احتمالية تسببها في حدوث تفاعل - مثل المكسرات والبذور والبقوليات والحبوب - والعمل على المزيد من الأطعمة المسببة للالتهابات مثل منتجات الألبان والغلوتين.
عند العمل مع المرضى لتحسين صحة الجهاز الهضمي، غالبًا ما أوصي بالمكملات التي قد تساعد في الهضم وشفاء الأمعاء جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي يدعم الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من مشاكل في القناة الهضمية لفترة طويلة، فإن إزالة الأطعمة المحفزة ستكون الخطوة الأكبر - ولكن تهدئة الغشاء المخاطي في الأمعاء يمكن أن يكون مفيدًا للغاية.
هذه هي المكملات التي أوصي بها أكثر لدعم صحة الأمعاء والتعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي:
تذكر، لمجرد أن النظام الغذائي يعمل لصالح شخص آخر لا يعني أنه النظام الغذائي المثالي لك. إذا كنت تعاني من أعراض الضيق الهضمي، ففكر في تجربة أحد هذه الأنظمة الغذائية الداعمة للجهاز الهضمي ودمج المكملات المهدئة للأمعاء في نظامك الغذائي.
قد تجد أنه من المفيد العمل مع طبيب أو اختصاصي تغذية مسجل أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية المؤهلين لتطوير خطة فعالة وشخصية تخفف من مشاكل أمعائك وتجعلك تشعر بأفضل ما لديك.
المراجع:
