إخلاء مسؤولية:لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذه المدونة هو لغرض تقديم معلومات فقط. يرجى استشارة الطبيب أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو خيارات العلاج. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذه المدونة بديلاً عن نصيحة أخصائي الرعاية الصحية. لم تتم الموافقة على الادعاءات المقدمة حول منتجات محددة في هذه المدونة لتشخيص المرض أو علاجه أو الوقاية منه.
بقلم دكتور مايكل موراي، دكتور علاج طبيعي
يعاني أكثر من 60 مليون أمريكي من ارتفاع ضغط الدم ويشمل ذلك أكثر من نصف الأمريكيين (54.3 %) بعمر 65 إلى 74 سنة وتقريبًا ثلاث أرباع الأمريكيين السود (71.8 %) في نفس المرحلة العمرية. يعد ارتفاع ضغط الدم معامل خطر كبير للإصابة بـالنوبة القلبية أو السكتة القلبية. في الواقع، يعد عامةً كعامل الخطر الأكثر أهمية للإصابة بالسكتة القلبية.
مؤخرًا، أظهرت العديد من الدراسات أن شرب عصير الشمندر الطازج يمكن أن يؤدي لإنخفاض إكلينيكي حقيقي في ضغط الدم.
يعتبر عصير الشمندر علاجًا شعبيًا مشهورًا منذ قرون. كان التركيز الأولي على اضطرابات الكبد، ولكن مؤخرًا اكتسب الاعتراف بخواصه المضادة للسرطان والمعززة لصحة القلب.
تعد بيتاسيانين ذات اللون الأرجواني القرمزي هي الصبغة التي تعطي للشمندر لونه وهي عامل مكافح قوي ضد السرطان بينما يعتقد أن النترات المتولدة طبيعيًا مسؤولة عن تأثيرات مفيدة على القلب والجهاز الوعائي. أظهرت دراسات سابقة أن:
في دراسة أجراها معهد بيكر للقلب والسكري بملبورن أستراليا، قام 15 رجل و15 امرأة بشرب 17.6 أونصة (حوالي 520 مل) من مشروب عصير الشمندر يحتوي على 500 غ من الشمندر وعصير التفاح (72% شمندر و28 % تفاح) أو غفال. تم قياس ضغط الدم للمشاركين عند البداية وبعد 24 ساعة على الأقل من استهلاك العصير باستخدام مرقاب ضغط دم متنقل. تم تكرار نفس الإجراء بعد أسبوعين، مع جعل الذين تناولوا الغفال في المرة الأولى يتناولون عصير الشمندر في المرة الثانية والعكس صحيح. أظهرت النتائج أن شرب عصير الشمندر قام بخفض ضغط الدم الانقباضي بمتوسط 4 إلى 5 نقاط بعد 6 ساعات فقط. ها هي أهمية هذا التأثير؛ يؤدي شرب عصير الشمندر لتقليل معدل السكتات القلبية والنوبات القلبية بحوالي 10%. من حيث الأرواح، يعني ذلك إنقاذ حوالي 60,000 حياة سنويًا في الولايات المتحدة.
المرجع:
