بصفتها طبيبة العلاج الطبيعي التي كانت في طليعة التعليم المبتكر لأكثر من 20 عامًا، فإن الدكتورة إيرين ستوكس، من ولاية نيويورك، متحمسة للأشخاص الذين يغيرون حياتهم من خلال القوة العلاجية للنباتات. حصلت الدكتورة ستوكس على درجة الدكتوراه في العلاج الطبيعي من جامعة باستير في عام 2001 وافتتحت عيادتها في بولدر بولاية كولورادو. بعد ذلك بوقت قصير، تابعت شغفها بتعليم الآخرين من خلال أن تصبح معلمة في كلية ساوث ويست للوخز بالإبر. تجمع إيرين خبرتها كطبيبة في العلاج الطبيعي مع خلفية واسعة في صناعة المنتجات الطبيعية. تشغل الدكتورة إيرين ستوكس حاليًا منصب المدير الطبي في WishGarden Herbs وهي طبيبة علاج طبيعي مسجلة في ولاية كولورادو.